Charles De Vil maakt deel uit van het design- en development team en behoort tot de oprichtersfamilie van Pomax. Voor hem is samen tafelen meer dan alleen genieten van een maaltijd. Het is een ritueel, een gedeelde ervaring die mensen dichter bij elkaar brengt. Het draait om de sfeer, de smaken en de emoties die rond de tafel ontstaan. Gastvrijheid is voor hem de kunst om deze momenten vorm te geven en plekken te creëren waar gasten niet alleen eten, maar echt verbinding maken.